ответы на вопросы

Складская программа "КЛАД-Перл"

В этом разделе рассмотрены вопросы, имеющие отношение как программе складского учета КЛАД-ПЕРЛ, так и к учету складского движения товаров в целом.

специфика общепита:

Как оприходовать начальные остатки полуфабрикатов? прочитать ответ »

Для чего нужен заборный лист? прочитать ответ »

Как формируется стоимость блюда или полуфабриката? прочитать ответ »

Почему при составлении техкарты и при распечатке калькуляции отображается разная себестоимость? прочитать ответ »

Есть ли возможность списывать обеды персонала? прочитать ответ »

При составлении технологической карты в 100г. порцию салата вставил 500 г мяса... прочитать ответ »

В карточке товара на блюдо указывается вес такой же, как в технологической карте получился или не обязательно? прочитать ответ »

Для чего нужно в техкарте есть окошко "из расчета"? прочитать ответ »

Как списываются полуфабрикаты? прочитать ответ »

Как определить на сколько порций и в какие блюда списался продукт? прочитать ответ »

Почему при заполнении технологической карты столбец "СУММА" не изменяется (0.01 и ничего больше)? прочитать ответ »

Можно ли внести в технологическую карту описание технологического процесса? прочитать ответ »

Можно ли внести инвентаризацию в несколько заборных листов, а потом объединить их в один? прочитать ответ »

Профессиональное восстановление бухгалтерского учета.